Ceai si Cafea

Cum sa servesti cel mai bun ceai de dupa-amiaza la tine acasa!

Există vreodată o ocazie care nu necesită ceai de după-amiază? De la zile de naștere și sărbători până la Ziua Mamei sau Paște, nu ne putem gândi la un eveniment fericit care să nu beneficieze de o ceasca de ceai și prăjituri. Deși nu poți învinge răsfățul de a bea un ceai la un hotel de top sau un restaurant pentru ocaziile cu adevărat importante, ceaiul de după-amiază este, de asemenea, o întâlnire minunat de placuta si eficientă, găzduita și în propria ta sufragerie. Așa că data viitoare când veți avea o intalnire cu prieteni vechi la o cafea sau când găzduiți următoarea adunare de familie, de ce să nu recreați cel mai bun ceai de după-amiază acasă, cu sfaturile noastre de top?

De la mesele relaxate de zi cu zi până la ocazii speciale, o masă superb stilată începe cu veselă, tacâmuri la modă si fete de masa, care se află în centrul oricărei mese. Indiferent dacă sunt rustice și tradiționale sau unice și contemporane, există nenumărate feluri de veselă și tacâmuri de explorat. Deci, ce look-uri pentru mese sunt în tendințe pentru anul acesta? Și care din ele îți va face masa remarcată, indiferent dacă ai o masă clasică de familie sau o seară sofisticată? Aruncăm o privire la cateva idei cheie de aranjare a mesei pentru 2022, pentru a inspira următoarea ta invitatie pentru prieteni la un ceai de dupa-amiaza.

Tradiția prin excelență britanică datează de la începutul secolului al XIX-lea, când a șaptea ducesa de Bedford s-a plâns că are „un sentiment de apetit” în timpul după-amiezii. Soluția ducesei a fost să savureze în privat un ceai și o gustare ușoară în budoarul ei, pentru a ține la distanță foamea până la ora cinei. În scurt timp, ea a început să-și invite și prietenii și a devenit în curând apogeul modei in înalta societate și a fost considerată suficient de respectabilă pentru a fi mutată în salon.

Acum traditia a evoluat de la o simplă gustare ușoară și ceai la un festin dulce și savuros cu sandvișuri si prăjituri. Acesta este văzut ca ceaiul tradițional de după-amiază, dar noi variații apar tot timpul, iar versiunile spumante cu șampanie sau prosecco devin acum rapid alegerea de top față de ceașca umilă de ceai.

Optarea pentru un ceai formal de după-amiază este o scuză excelentă pentru a crește miza glam. Din ce în ce mai multe mărci lansează colectii de vesela pentru ceai si cafea realizate din cele mai luxoase materiale, cum ar fi marmura și agata, cu ornamente metalice strălucitoare pentru a oferi ceaiului tău de după-amiază de acasă senzația unui hotel luxos de cinci stele. Pentru cei care doresc să-și pună propria amprentă pe ceaiul de după-amiază acasă, de ce să nu îl facă mai special? De la combinații de arome excentrice la seturi unice de ceai care vor atrage cu siguranță atenția oaspeților tăi, un ceai de după-amiază este alegerea perfectă dacă vrei să dai tonul distracției tradiționale, fara să-ți pierzi propriul simț unic al stilului.

Odată ce te-ai hotărât asupra aspectului general, este timpul să te orientezi către modul în care vei servi totul cu stil. Desigur, niciun ceai de după-amiază nu este complet fără o băutură caldă la alegere. Indiferent dacă serviți ceai tradițional englezesc, ceai verde, ceai cremă, cafea sau un amestec al tuturor celor de mai sus, veți avea nevoie de vesela în care să-l serviți oaspeților. Ne place ceaiul servit fierbinte, în căni mari fara farfurie, cani mici sau cesti pentru ceai / cafea, băutura fiind absolut bună de servit în oricare din acestea. Cu toate acestea, ceaiul de după-amiază necesită un vas cu puțin mai mult fler, iar prin fler, ne referim la o farfurie. Ceștile de ceai și cafea cu farfurioare oferă un plus de design, așa că de ce să nu investești într-un set frumos modelat pentru ceaiurile tale de după-amiază acasă? Cele mai multe game de cești pentru ceai / cafea se extind și la ceainic mare, ceainic mic, bol pentru zahar, cremiera, platou cu picior, platou cu 3 nivele și cani mari sau mici, astfel încât să puteți păstra modelul frumos care curge prin preparare, turnare și băutură. Pip Studio este liderul pentru seturile de ceai decadente de după-amiază, așa că ar trebui să fie primul tău port de escală dacă iti doresti o nouă gamă.

Există atât de multe elemente ale unui ceai de după-amiază, încât să vă planificați în prealabil vesela de servire este o necesitate. Când ieși la ceaiul de după-amiază, în mod normal ești întâmpinat cu platouri mici de prăjituri pentru fiecare sau chiar platou de prezentare cu toate sandvișurile, produsele de patiserie și prăjiturile aflate in meniul localului. Deși este imposibil să oferi fiecărui oaspete un platou pentru prăjituri, poți totuși să faci unul sau două standuri ca piesă centrală pentru masa ta pline de prăjituri. Apoi aranjați sandvișurile și alte delicii pe platouri ovale sau farfurii de servire în jurul suporturilor de prăjituri, astfel încât invitații să ajungă la o masă plină cu mâncare. Partea finala este să vă asigurați că oaspetii au farfurii pentru desert si se pot servi pe tot parcursul ceaiului.

Acum că ai acoperit estetica, este timpul să te uiți la mâncarea în sine. În timp ce orice iubitor de ceai de după-amiază va avea un dinte de dulce, asigurați-vă că aveți și o selecție grozavă de produse sărate. Aceasta poate fi sub forma tradițională de sandvișuri sau poate dezlănțui bucătarul din interior și include mini plăcinte, produse de patiserie sau tarte. Dacă optați pentru sandvișuri, puteți oricând să amestecați opțiunile de pâine introducând covrigi, pâine sau focaccia. Asigurați-vă că aveți o selecție de umpluturi pentru vegetarieni, vegani și cei cu alergii. Un ceai de după-amiază acasă este, de asemenea, o oportunitate excelentă de a-ți arăta abilitățile de coacere, deoarece niciun ceai nu este complet fără cantități mari de prăjitură de casă. De la caserola pentru cuptor la coacerea în tavă, indiferent de ceea ce decideți să pregătiți, va părea potrivit pentru cea mai recentă serie de Bake Off atunci când îl veți adăuga la un produs elegant. Cine are nevoie de ceai de după-amiază în cele mai elegante localuri ale orasului, când poți avea unul după dorinta ta în propria ta casă?