Signature - Jean Michel Wilmotte by Forge de Laguiole
Jean-Michel Wilmotte i-a oferit legendarului cutit Laguiole un aspect modern si multicolor. Capodoperele sale au castigat premiul International Knife Award, „Cutitul Gourmet al Anului", la targul international IWA 2005.
Cutitele de friptura sunt produse in atelierele Forge de Laguiole, in conformitate cu traditia companiei, de peste 175 de ani, fiecare cutit fiind realizat manual de catre un singur mester, de la inceput si pana la sfarsit. Aceasta unicitate se regaseste si in flexibilitatea incomparabila a lamei non-rugina, usor de ascutit, care este mai intai forjata si apoi intarita cu otelul inoxidabil T12.
Cutitele pentru friptura cu semnatura Jean-Michel Wilmotte sunt disponibile in zece culori. Lungimea lamei este de 11.5 cm.